Remove schedule:weekly, modernize docker-compose file pattern

Renovate 41 migriert schedule:weekly auf einen 5am-Monday-only
Lauf - das verhindert beim manuellen Erstlauf jede PR. Wir wollen
dass Renovate bei jedem User-Script-Tick (alle 6h) tatsaechlich
scannt; die Quartals-/Wochen-Rhythmik regeln wir ueber den Cron.

Auch docker-compose.fileMatch ist in Renovate 41 deprecated;
Renovate migriert es zur Laufzeit auf managerFilePatterns mit
regex-Slash-Wrapping. Wir uebernehmen die migrierte Form direkt,
damit die WARN "Config needs migrating" verschwindet.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

renovate.json

@@ -3,8 +3,7 @@
   "extends": [
     "config:recommended",
     ":dependencyDashboard",
-    ":semanticCommits",
-    "schedule:weekly"
+    ":semanticCommits"
   ],
   "platform": "gitea",
   "endpoint": "https://git.kaleschke.info/api/v1",
@@ -24,9 +23,9 @@
     "enabled": false
   },
   "docker-compose": {
-    "fileMatch": [
-      "(^|/)docker-compose([^/]*)\\.ya?ml$",
-      "(^|/)compose([^/]*)\\.ya?ml$"
+    "managerFilePatterns": [
+      "/(^|/)docker-compose([^/]*)\\.ya?ml$/",
+      "/(^|/)compose([^/]*)\\.ya?ml$/"
     ]
   },
   "dockerfile": {