tailscale: auf natives Plugin konsolidieren, redundanten Docker-Stack entfernen, ACL-Haertung dokumentieren

- host-services/tailscale/ (userspace-only Docker-Stack) entfernt; Komodo stop/destroy durch Operator, danach git rm
- Glance-Widget Tailscale-Docker entfernt
- HOMELAB_ARCHITECTURE/SERVICE_CATALOG/DISASTER_RECOVERY/CLAUDE/RESTORE_MATRIX: tailscale als natives Unraid-Plugin dokumentiert; Restore-State-Pfad korrigiert auf /boot/config/plugins/tailscale/state (Flash-Backup)
- NETWORK_INVENTORY: restriktive tag-basierte grants-ACL (2026-06-06; tag:server/tag:operator, tag:family vorbereitet) und Subnet-Router-Befund dokumentiert

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

ops/glance/config/glance.yml

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