docs: record restore freshness negative alert test

ops/restore-tests/README.md

@@ -101,7 +101,7 @@ Aktuell ist das erste validierte Muster vorhanden.
 - Bash-Dispatcher und Bash-Restore-Jobs am 2026-05-07 erfolgreich hostseitig verifiziert
 - Restore-Lab und Report-Pfade auf dem Host angelegt
 - `ntfy`-Wrapper ist fuer Host-Jobs verfuegbar
-- Frische-Negativtest ist als sicherer Host-Job verfuegbar: `ops/restore-tests/run-restore-checks.sh freshness-negative`. Erwartetes Ergebnis: der synthetische leere Dump-Pfad erzeugt Criticals, ein Test-Alert erreicht `homelab-alerts`, produktive Dump-Pfade bleiben unangetastet.
+- Frische-Negativtest ist als sicherer Host-Job verfuegbar und am 2026-06-06 auf Unraid validiert: `ops/restore-tests/run-restore-checks.sh freshness-negative`. Ergebnis: synthetischer leerer Dump-Pfad erzeugte 10 Criticals, Test-Alert ging nach `homelab-alerts`, produktive Dump-Pfade blieben unangetastet. Report: `/mnt/user/backups/restore-reports/freshness-negative-2026-06-06-130320.md`.
 - Nextcloud-Restore-Test: Scaffold existiert, aber **blockiert**. Nextcloud 33 fuehrt zur Laufzeit `chmod()` auf Dateien unter `/var/www/html` aus (`OC_Util.php:486`). Auf Unraids FUSE/shfs User-Shares ist `chmod` strukturell nicht moeglich, was zu permanenter 503 fuehrt. Loesungsoptionen: (a) Restore-Lab auf ein Cache-Drive statt User Share legen, (b) Docker-Volumes statt Bind-Mounts verwenden, (c) tmpfs-Mount fuer html/ + `rsync` der Borg-Daten hinein. Bis dahin ist Nextcloud als Backlog-Item dokumentiert.
 - Komodo-Mongo-Daten-Restore am 2026-06-03 erfolgreich: 86904 Dokumente (inkl. 32 Stacks), Report `/mnt/user/backups/restore-reports/komodo-mongo-restore-2026-06-03.md`
 - naechste grosse Kandidaten sind Mailarchiver und Mealie; Nextcloud bleibt blockiert (shfs-chmod)