chore: finish postgres redis stateful migrations

ops/restore-tests/README.md

@@ -36,7 +36,7 @@ Ziel:
 - `immich-restore-test.sh`: hosttauglicher Immich-Restore-Job, erster echter Lauf noch offen
 - `immich-plan.md`: konkreter Immich-Testplan
 - `immich-runbook.md`: Operator-Runbook fuer den ersten Immich-Lauf
-- `immich-compose.test.yml`: isolierte Testinstanz fuer Immich inkl. pgvecto-rs Test-Postgres und Test-Redis
+- `immich-compose.test.yml`: isolierte Testinstanz fuer Immich inkl. VectorChord/pgvector-Test-Postgres und Test-Redis
 - `check-restore-freshness.ps1`: woechentlicher Frische-Check fuer Dumps und Reports
 - `run-restore-checks.ps1`: einfacher Dispatcher fuer Restore-Jobs
 - `check-restore-freshness.sh`: hosttauglicher Frische-Check
@@ -81,10 +81,10 @@ Aktuell ist das erste validierte Muster vorhanden.
 - echter Vaultwarden-Restore am 2026-05-07 erfolgreich verifiziert
 - echter Gitea-Restore am 2026-05-07 erfolgreich verifiziert
 - echter Paperless-Restore am 2026-05-07 erfolgreich verifiziert
-- Immich-Restore-Test am 2026-05-26 vorbereitet; erster echter Lauf mit Report steht noch aus
+- Immich-Restore-Test am 2026-05-27 erfolgreich verifiziert; Test-Postgres wurde nach der VectorChord-Migration am 2026-05-31 auf das produktive Immich-Postgres-Image umgestellt
 - Bash-Dispatcher und Bash-Restore-Jobs am 2026-05-07 erfolgreich hostseitig verifiziert
 - Restore-Lab und Report-Pfade auf dem Host angelegt
 - V1-Ablauf weiter ohne `ntfy`, mit Bereinigung nach Erfolg
-- naechster grosser Kandidat ist der erste echte Immich-Lauf mit Zeitmessung; erst danach in die Rotation aufnehmen
+- naechster grosser Kandidat ist ein erneuter Immich-Lauf nach VectorChord-Migration mit Zeitmessung; danach in die Rotation aufnehmen
 
 Vor dem ersten echten Testlauf muessen Zielpfade, Quellpfade und Bereinigungsschritte bewusst freigegeben werden.