chore: finish postgres redis stateful migrations

ops/hermes-agent/services.yaml

@@ -1,7 +1,7 @@
 # services.yaml — Maschinenlesbare Wissensbasis fuer Hermes Alert Enrichment
 #
 # Abgeleitet aus docs/SERVICE_CATALOG.md
-# Stand: 2026-05-06
+# Stand: 2026-05-31
 #
 # Zweck: Hermes laedt diese Datei beim Alert-Anreichern, um Abhaengigkeiten,
 #        Dump-Zeitstempel und den ersten Diagnoseschritt nachzuschlagen.
@@ -128,7 +128,7 @@ services:
     notes: "ADMIN_TOKEN_FILE; keine direkten Host-Ports"
 
   postgresql17:
-    description: Shared PostgreSQL Cluster (Authelia, Paperless, Mail-Archiver, Mealie, Komodo indirekt)
+    description: Shared PostgreSQL 18 Cluster (historischer Containername; Authelia, Paperless, Mail-Archiver)
     tier: 1
     category: infra
     container_name: postgresql17
@@ -136,9 +136,9 @@ services:
     url: null
     dump_file: null
     data_paths:
-      - /mnt/user/appdata/postgresql17
+      - /mnt/user/appdata/postgresql18
     first_check: "backend_net Konnektivitaet? Disk-Space auf /mnt/user/appdata? pg_isready im Container?"
-    notes: "Dumps per Dienst unter dumps/latest; raw DB nicht primaerer Restore-Weg"
+    notes: "Dumps per Dienst unter dumps/latest; raw DB nicht primaerer Restore-Weg; alter PG17-Pfad bleibt nur Rollback-Altstand"
 
   komodo-core:
     description: GitOps UI / API / Stack-Manager
@@ -261,9 +261,9 @@ services:
     url: null
     dump_file: immich.dump
     data_paths:
-      - /mnt/user/appdata/immich_postgres
+      - /mnt/user/appdata/immich_postgres_vectorchord
     first_check: "immich_default Netz? Disk-Space? pg_isready?"
-    notes: "nie ins frontend_net; immich_default Netz isoliert"
+    notes: "PG14 mit VectorChord/pgvector; nie ins frontend_net; immich_default Netz isoliert; alter immich_postgres-Pfad bleibt nur Rollback-Altstand"
 
   immich_redis:
     description: Immich Cache
@@ -314,7 +314,7 @@ services:
     url: null
     dump_file: mealie.dump
     data_paths:
-      - /mnt/user/appdata/mealie/postgres
+      - /mnt/user/appdata/mealie/postgres18
     first_check: "mealie_internal Netz? Disk-Space?"
     notes: "interne DB; mealie_internal Netz"
 
@@ -360,7 +360,7 @@ services:
     url: null
     dump_file: null
     data_paths:
-      - /mnt/user/appdata/nextcloud/postgres
+      - /mnt/user/appdata/nextcloud/postgres18
     first_check: "nextcloud_internal Netz? Disk-Space?"
     notes: "interne DB"