docs(restore): komodo mongo restore successful, update matrix and backlog

Komodo-Mongo-Daten-Restore am 2026-06-03 erfolgreich: mongorestore
von komodo-mongo.archive.gz in Wegwerf-Mongo, 86904 Dokumente
(inkl. 32 Stack-Definitionen). Damit ist die kanonische Quelle fuer
KOMODO_*-Stack-ENV-Werte im DR-Fall als wiederherstellbar belegt.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

docs/AUDIT_2026-05-25_TODO.md

@@ -17,7 +17,7 @@ Ergebnis des Restore-Skills-Audits (Session 2026-06-02/03). Die kritischen Bugfi
 |---|---|---|---|
 | P1 | Nextcloud-Restore-Test | offen | Test nach Paperless-Muster, zusaetzlich `occ maintenance:mode`-Choreographie und `oc_admin`-Rolle. Hoechster Lerngewinn unter den fehlenden Tier-2-Tests |
 | P1 | Shared PostgreSQL 18 Cluster Restore Drill | offen | Komplett-Drill: `pg_dumpall --globals-only` + per-DB Custom-Format-Dumps, inkl. `mailarchiver`-Bootstrap-Rollenkonflikt. Aktuell nur als Doku in RESTORE_MATRIX, kein automatischer Test |
-| P1 | Komodo-Mongo-Daten-Restore | offen | Echtes `mongorestore --archive --gzip` von `komodo-mongo.archive.gz` in die Test-Mongo. Bootstrap-Compose-Test existiert, Daten-Replay nicht. Die Mongo-Dump ist die kanonische Quelle fuer `KOMODO_*`-Stack-ENVs wenn Vaultwarden gleichzeitig ausfaellt |
+| P1 | Komodo-Mongo-Daten-Restore | **erledigt 2026-06-03** | 86904 Dokumente erfolgreich restored, Report `/mnt/user/backups/restore-reports/komodo-mongo-restore-2026-06-03.md`. Nebenbefund: Dump von Mongo 8.0.23, Test auf 7.0.32 — Cross-Version-Warning, fuer Lesetest harmlos |
 | P2 | Mailarchiver-Restore-Test | offen | Shared Postgres + Authelia-ForwardAuth; nach Nextcloud-Test |
 | P2 | Mealie-Restore-Test | offen | Eigene Postgres + File-Restore |
 | P2 | Traefik-Restore-Test | offen | Tier 1, aber komplex: `dynamic/` ist manuell-sync-Ausnahme, LE-State und CF-Token-Mount sind heikel |